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-1 erva doce ou 1 maço de salsão;
-2 maçãs verdes;
-Suco de 4 limões;
-2 xícaras de uva verde sem semente;
-2 cebolas fatiadas;
-2 potes de iogurte natural;
-1/2 xícara de chá de azeite;
-1/2 colher de sopa de sal.