Postado por há 8 anos
Contatos:
Mais informações WWW.NECTARGASTRONOMIA.COM.BR
Siga no Instagram CHEFEUGENIOLORAINEV
Curta no Facebook CHEF EUGENIO LORAINEV
Entre em contato CHEF@NECTARGASTRONOMIA.COM.BR
- 2 pepinos ralados
- 2 ovos
- 200g de mussarela ralada
- Manjericão a gosto
- 1 pão francês duro e ralado
- Cheiro verde a gosto
- Sal
- Cominho a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Misture o pepino com o queijo, os ovos, o pão esfarelado ou relado, até virar uma massa homogênea. Acrescente o manjericão, as demais especiarias e acerte o sal.
Unte uma forma com manteiga e coloque papel manteiga por cima, faça bolinhas achatando-as com as mãos sobre a forma e leve para assar por 20 minutos em forno pré-aquecido.
Coma quente e com um molho de sua preferência
