Bacalhau

CHEF

Márcio Gomes

TIPO

Salgado

RENDIMENTO

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INGREDIENTES

- 1 kg de bacalhau dessalgado e sem espinhas
- 1 pacote de batata palha
- 3 cebolas médias (cortadas em rodelas)
- Azeite
- Creme de leite

MODO DE PREPARO

Frite a cebola no azeite e acrescente o bacalhau em lascas, deixe no fogão por cerca de 5 minutos. Acrescente a batata palha e termine com creme de leite, leve ao forno para gratinar.

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