Banoffe de doce de leite com Vitória Martins


CHEF

VITÓRIA MARTINS

TIPO

TORTA

RENDIMENTO

CONFORME APLICAÇÃO

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INGREDIENTES

Para a massa:
- 400g biscoito doce triturado
- 220g manteiga derretida

Ingredientes para o recheio:
- 500g de doce de leite de sua preferência
- 6 bananas nanica em rodelas 

Para o chantilly:
- 300g chantilly batido

 

MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga e triture os biscoitos.
Misture e coloque na forma untada.
Preencha as bordas e o fundo de uma forma com fundo removível.
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.
Retire.
Após esfriar coloque o doce de leite
Pique as bananas em rodelas e coloque sobre o doce de leite.
Complete com o chantilly batido decorando e salpique canela em pó.
Aproveite as dicas da Confeiteira!

 

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