Postado por há 6 anos
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- 500g de farinha de trigo
- 200g de banha vegetal
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 tabletes de fermento biológico fresco.
- 200g de goiabada cortada em cubinhos
- Açúcar
- Canela em pó
Em um bowl, misture a farinha de trigo com a banha vegetal.
Em uma panela, despeje o leite e misture com o fermento até aquecer e dissolver.
Feitas estas partes, junte todos os ingredientes até a massa ficar homogênea. *(na panela ou em um bowl separado?)*
Com a massa já pronta, estique e corte em quadradinhos.
Recheie com a goiabada em cubos e junte as duas pontas com o famoso “beliscão”.
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
Não deixe ficar muito dourado, quanto mais dourado, mais durinho fica.
Depois de assados, passe os biscoitinhos no açúcar e canela.
