Postado por há 5 anos
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó 50%
- Corante vermelho hidrossolúvel ou gel
- 1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para o brigadeiro de cream cheese:
- 1 caixinha de leite condensado
- 200g de cream cheese
- 20g de manteiga sem sal
Coloque o vinagre no leite e deixe por 5 minutos.
No liquidificador coloque os líquidos e bata por 5 minutos.
Adicione a baunilha, chocolate em pó e pôr fim a farinha e o fermento.
Despeje em uma forma untada.
Leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
Modo de preparo do brigadeiro de cream cheese:
Coloque todos os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até levantar fervura.
Continue mexendo por mais dois minutos e desligue.
Quando frio, despeje em cima do bolo.
Aproveite as dicas da Confeiteira!
