Postado por há 6 anos
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Para base:
- 4 bananas amassadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 toque de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela
Opte por uma das duas caldas.
Caso queira, pode servir as duas em refreatários e seus convidados colocam a que gostarem mais!
Calda de doce de leite:
- 200g de doce de leite pastoso
- 100g de creme de leite
Calda de chocolate:
- 120g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/4 de xícara (chá) de leite
Massa:
Em um recipiente, amasse as bananas com o auxílio de um garfo.
Misture o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
Coloque em uma forma de furo central e leve ao forno pré-aquecido 180°C.
Deixe assar por cerca de 40 minutos.
Calda doce de leite:
Levar ao fogo baixo todos os ingredientes.
Mexa até incorporar bem e ficarem homogêneos.
Aplique sobre o bolo por pedaço ou na forma inteira.
Calda de chocolate:
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes.
Mexa até derreter o chocolate, incorporar bem e ficarem homogêneos.
Aplique sobre o bolo por pedaço.
Obs.: Ambas as opções de calda podem ser feitas no microondas. Aqueça de 30 em 30 segundos e vá mexendo.
