Postado por há 5 anos
Contatos:
Curta no Facebook ANDREA RANGEL BOLOS ARTÍSTICOS
Siga no Instagram @DEACAKES
Do Bolo de Banana:
- 4 ovos
- 4 bananas médias
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar orgânico
- 1 colher (sopa) de chá de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do doce de banana:
- 8 bananas descascadas e cortadas em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de açúcar orgânico
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
Bata os ovos no liquidificador até ficar com espessura bem fofa.
Em seguida acrescente o leite, o iogurte, o óleo e açúcar e bata até dobrar de volume.
Reserve.
Em uma vasilha acrescente todos os secos.
Despeje a mistura inicial sobre os secos e misture tudo com delicadeza.
Leve ao forno em temperatura 180 graus ou até que esteja totalmente assado.
Modo de preparo do doce:
Em uma panela,acrescente o açúcar e a água.
Faça uma calda grossa.
Abaixe a chama e adicione as bananas cortadas em rodelas.
Acrescente água aos poucos para não queimar.
Cozinhe até que as bananas estejam macias.
Deixe esfriar.
Coloque em uma compoteira e sirva frio ou gelado sobre o bolo.
