Postado por há 8 anos
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Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 ½ copos de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ copo de óleo
-½ xícara de chocolate
Ingredientes do recheio:
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- ½ caixa de creme de leite
Igredientes da cobertura:
- Chocolate ao leite
- Bolachinhas
Modo de preparo da massa:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificar, deixando o fermento por último. Despeje a massa nas marmitas . Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).
Modo de preparo do recheio:
Coloca na panela o açúcar e mexa ate ficar da cor do caramelo e despeje o leite condensado e mexa ate soltar da panela misture a baunilha e creme de leite e reserve.
Montagem:
Depois de assado ainda quente o bolo coloque as bolachas e recheio e cubra com cobertura fracionada derretida.
