Postado por há 6 anos
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- 3 ovos
- 200g de iogurte do tipo firme
- 3/4 de xícara de óleo de milho (180ml)
- 1 xícara e 1/2 de açúcar cristal
- 1 xícara e 3/4 de farinha de trigo
- 1 colher de fermento químico
Ingredientes de cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de limão
Para massa:
No liquidificador coloque os ovos, o óleo e o iogurte.
Bata por 1 minuto.
Em seguida adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos.
Transfira a massa para um bowl e adicione a farinha e o fermento, misture até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada de 20cm.
Assar em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes até engrossar.
Aplique no bolo já frio e decore com raspas de limão.
