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- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 copo de iogurte natural
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 200g de frutas vermelhas
Pré-aqueça o forno à 180°C.
Passe desmoldante ou unte com manteiga e farinha.
Bata os ovos, óleo, iogurte e o açúcar no liquidificador por cerca de 3 minutos.
Adicione a farinha aos poucos, e por fim o fermento.
Despeje na forma aos poucos, intercalando com as frutas e leve ao forno pré aquecido a 180ºC.
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.
Desenforme morno e decore como quiser.
DICA: você pode usar uma calda de açúcar, calda de frutas vermelhas ou polvilhe açúcar e canela por cima.
Siva com um delicioso café!
Aproveite as dicas da Chef!
