Postado por há 8 anos
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Bolo:
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ colher chá de sal
- ¾ xícara de buttermilk
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1 colher (sopa) de lavanda
Calda:
- 1¼ xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 1 colheres (sopa) de leite
Massa:
Aqueça o forno a 180° C e unte a forma.
Misture o açúcar e a manteiga, e bata bem. Adicione um ovo de cada vez, até ficar bem misturado.
Acrescente a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione o buttermilk, a raspa de limão, uma colher de lavanda. Bata bem até ficar misturado.
Calda:
Junte o açúcar em pó, 2 colheres de chá de suco de limão e leite suficiente para a consistência desejada.
Regue o bolo com a calda e polvilhe lavanda para decorar.
