Postado por há 7 anos
Contatos:
Mais informações TITACAPC@BOL.COM.BR
Curta no Facebook @TITACAPC
Siga no Instagram @DELICIAS_ARTESANAIS_DA_TITA
Entre em contato pelo WhatsApp (11) 97280-7494
Para massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de cacau 100%
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Ingredientes para o recheio e cobertura:
- 500ml chantilly ou creme de leite fresco gelado
- 4 colheres de leite em pó
- 4 colheres de leite condensado
- 300g de cerejas
- 200g de chocolate ralado
Massa:
Pré-aqueça o forno 180°C
Bata na batedeira os ovos e o açúcar por 15 minutos.
Após esse tempo, acrescente a água morna aos poucos
Em seguida, acrescente o cacau em pó.
Bata na velocidade mínima por 1 minuto, mais ou menos.
Tire o bowl da batedeira.
Agora, batendo na mão, coloque aos poucos a farinha e por último o fermento.
Levar ao forno por 35 a 40 minutos
Modo de preparo do recheio e cobertura:
Na batedeira, bata o chantilly ou o creme de leite, com o leite em pó e o leite condensado, até dar o ponto de chantilly.
Pique as cerejas, deixando algumas inteiras para decorar.
Misture as cerejas picadas e ao chantilly.
Utilize o chocolate ralado no recheio ou para decorar.
Montagem do bolo no pote:
Coloque uma camada de massa, recheio, mais uma de massa e finalize com o recheio/cobertura.
Decore com cerejas e chocolate ralado.
