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- 03 ovos
- 03 colheres (sopa) de creme de leite Light
- 01 colher (sopa) de óleo coco
- ½ xícara de sucralose
- ½ xícara de coco ralado sem açúcar
- ½ xícara de farinha de coco
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- Chocolate 70% a gosto
Bata no liquidificador os ovos, o adoçante, o creme de leite e óleo de coco. Em seguida coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente o coco, a farinha de coco e o fermento, pique o chocolate 70% e misture na massa, coloque a massa em uma assadeira untada com óleo de coco e por cima da massa coloque chocolate 70%, asse em forno médio de 20 a 30 minutos.
