Postado por há 8 anos
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Ingredientes da massa:
- 06 ovos
- 02 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
- ½ xícara (chá) de água quente
- 01 colher (sopa) de óleo de girassol
- 01 colher (sopa) de essência de baunilha
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do sorvete:
- 01 lata de creme de leite sem soro gelado
- ½ lata medida de leite condensado gelado
- 1 lata medida de chantilly
- 1 colher (chá) de emulsificante de sorvete
- 10 colheres de leite ninho em pó
- Raspas de chocolate branco
Ingredientes da calda:
- 300 ml de água filtrada
- 150 gr de leite condensado
Modo de Preparo
Bata as gemas com água até formar uma espuma Acrescente o açúcar e a baunilha e bata até formar um creme branco bem fofo.
Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo, o óleo e por último o fermento em pó e as claras em neve.
Asse em forno pré-aquecido a 180º graus.
Modo de Preparo:
Levar à batedeira todos os ingredientes, e bater até ficar firme.
Modo de preparo:
Misture os dois com a colher e utilize no bolo.
Decoração:
Chantilly batido,ganache e confetes coloridos,100 gramas de pasta americana tingida com 2 gotas de corante marrom
