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- 1 ovo
- 1 xícara e 1/2 (chá) de queijo mussarela
- 1 xícara e 1/2 (chá) de polvilho doce ou azedo
- 5 colheres (sopa) de leite
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de (chá) de sal
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chia (opcional)
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem. O ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos.
Faça formato de ferraduras, com cerca de 30g cada uma.
Coloque a massa em formas untadas com manteiga.
Leve ao forno previamente aquecido, a mais ou menos 180ºC e deixe assar por 15 a 20 minutos.
Coma ainda quentinho.
Experimente esse pão de queijo diferente!
