Cláu e filhos cozinham: Sobremesa gelada de morango, chocolate e suspiro.


CHEF

Claudia Tenório, Gabriel Monteiro e Carol Monteiro

TIPO

Sobremesa

RENDIMENTO

Conforme aplicação

Contatos:
Siga no Instagram @CLAUDIATENORIOOFICIAL

INGREDIENTES

- 1 caixa de morango
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 400g de chocolate
- 1 saco de suspiros

 

MODO DE PREPARO

Com o chocolate e o creme de leite, faça uma ganache:
Lee o chocolate ao microondas de 1 em 1 minuto até derreter e misture o creme de leite.

Montagem:
Em um refratário de vidro, coloque uma camada do ganache, cocloque suspiros e morando, lembrando de colocar alguns na lateral para que apareçam pelo vidro.
Intercale várias camadas da mesma forma. Você pode colocar o suspiro e morango inteiros ou aos pedaços, conforme for melhor!
Deixe gelar por pelo menos 2horas e sirva!

Você pode fazer em uma travessa grande ou já montar em taças.

 

MAIS ASSISTIDOS


ACOMPANHE TODOS OS PROGRAMAS