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Cookie de chocolate:
- 450gr farinha
- 50gr de amido
- 175gr açúcar refinado
- 350gr manteiga
- 1 gema
- 175gr de gotas de chocolate
Ingredientes para o cookie Integral:
- 225gr farinha integral
- 225gr farinha especial
- 175gr açúcar mascavo
- 350gr de manteiga
- 50gr amido
- 1 gema
- 175gr de granola
Cookie de chocolate:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, reserve somente as gotas de chocolate.
Misture tudo até formar massa consistente e adicione as gotas de chocolate.
Modele no formato redondo, decore com mais algumas gotas de chocolate e asse em forno 160c por 10 minutos.
Modo de preparo integral:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, reserve somente a granola.
Misture tudo até formar massa consistente e adicione a granola.
Modele no formato redondo, decore com amêndoas e castanhas.
Asse em forno 160c por 10 minutos.