Postado por há 8 anos
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- 100g de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- ½ pimentão verde
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 2 latas de atum
- 100g de azeitonas light picadas
- 1 lata de molho de tomate
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 latas com água
- ½ vidro de palmito picado
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta biquinho picada a gosto
- 1 colher de chia
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
- 2 xícaras de farinha de milho Amarela
- 1 xícara de aveia em flocos
Decoração:
- Ovos cozidos
- Rodelas de tomates
- Azeitonas
- Ervilhas
Refogue no azeite, a cebola e alho, em seguida junte o pimentão, o
milho verde, a ervilha, o atum, as azeitonas, a pimenta biquinho
picada, o molho de pimenta e o molho de tomate. Em seguida, junte
a água com o caldo de legumes dissolvido e depois o palmito, o
cheiro-verde, os temperos diversos. Deixe levantar fervura e
acrescente as farinhas mexendo bem, até dar o ponto.
Coloque em uma forma de sua preferência, a sugestão é uma forma
de 25/26cm de furo central, untada com azeite e e com a sua
Decoração: Sugestão: Use ovos, tomates, azeitonas, etc...
Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme
