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- 1 lata de milho verde com água e tudo
- 1/2 lata da mesma de óleo
- 1 lata da mesma de açúcar
- 1/2 lata da mesma de fubá
- 4 ovos
- 2 colheres bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de coco ralado
- 1 colher e 1/2 (chá) bem cheia de fermento em pó
Preaqueça o forno à 180°C.
Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador.
Depois de bem batido, acrescente o coco ralado e o fermento.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa já bem homogênea.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, por aproximadamente 40 minutos.
