Postado por há 8 anos
Contatos:
Curta no Facebook MARCOS BALDASSARI 13
Siga no Instagram @MARCOSBALDA
Mais informações MARCOSBALDA@HOTMAIL.COM
- 4 peitos de frango
- 100g de cream cheese
- Sal (o quanto baste)
- Pimenta (o quanto baste)
- Manteiga
- 1 cebola
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha trigo
- 1 litro de leite
- 1 pitada noz moscada
- 150g de espinafre
Faça um corte no frango para fazer uma bolsa.
Em uma frigideira murche os espinafres, seque e pique. Refogue ligeiramente a cebola e misture o cream cheese, o espinafre, a cebola. Tempere com sal e pimenta do reino, recheie os frangos e feche com palitos.
Em uma frigideira frite os frangos ate ficarem no ponto desejado.
Em uma panela coloque a manteiga e a farinha, e deixe ficar com uma cor amendoada clara, coloque o leite e mexa sem parar para não formar grumos, deixe ferver e abaixe o fogo. Acrescente o espinafre, sal e pimenta do reino.
