Gelado de nata coberto com morangos com confeiteira Cris Ruiz


CHEF

Cris Ruiz

TIPO

RENDIMENTO

Siga no Instagram @STEFANORESTAURANTE 

Entre em contato (11) 4714-1464

 

INGREDIENTES

- 2 potes de nata (460gr)

- 1 xícara de (chá) de leite 

- 8 colheres (sopa) de açúcar 

- 1 sachê de gelatina em pó incolor (10gr)

- 4 colheres (sopa) de água 

 

 

Calda de morango:

- 1 caixa de morangos (250 gr)

- 4 colheres de (sopa) de açúcar 

- 1/4 xícara (chá) de água 

 

MODO DE PREPARO

Misture a nata com o açúcar e o leite e derreta a gelatina 

em banho maria ou no micro-ondas, depois adicione a mistura de nata 

Despeje na forma desejada e leve para gelar por 3 horas.

Sirva com a calda gelada. 

 

Calda: 

Levar ao fogo até formar uma calda grossa e brilhante

 

MAIS ASSISTIDOS


ACOMPANHE TODOS OS PROGRAMAS