Postado por há 8 anos
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Ingredientes do mousse de morangos:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de suco em pó (sabor morango)
- 1 colher de chá cheia de pasta concentrada de morango
- 1 caixinha de chantilly batido
- 1 caixa de morangos picados
- 50g de chocolate picado
Ingredientes da ganache:
- 250g de chocolate ao leite
- 1 creme de leite de caixinha
Coloque em uma tigela o creme de leite, o leite condensado, a pasta e o suco. Com um fuê misture muito bem e adicione o chantilly misture novamente e reserve.
Derreta o chocolate e misture com creme de leite, reserve.
Em uma taça grande coloque a mousse de morango e jogue os morangos picados e o chocolate. Por cima coloque a ganache e leve paga gelar.
