Postado por há 7 anos
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Para base:
- 1 xícara (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 15 fatias de pão de forma sem casca
- 2 ovo
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Ingredientes para o molho:
- 3 tomates
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 caixa de molho
- Salsinha
- Tempero
Massa:
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
Coloque a massa de uma forma que possa cortar em cubinhos
A água deve ferver por uns 2 minutos, só então, cozinhe de 4 a 5 minutos e retire.
Modo de preparo do molho:
Refogar a cebola e o alho
Adicionar o tomate e esperar ele amolecer
Adicionar o molho de tomate e os temperos
Deixar ferver por 5 minutos.
Finalização:
Em uma travessa colocar o nhoque cozido, colocar o molho e polvilhar com queijo ralado.
