O prático brigadeiro de quindim com o chef Cesar Alexandre

CHEF

BRIGADEIRO DE QUINDIM

TIPO

Doce - Faça e venda

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25 brigadeiros

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INGREDIENTES

- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) margarina sem sal
- 50g de coco ralado
- 4 gotas de corante amarelo
- Coco ralado queimado para enrolar

MODO DE PREPARO

Peneire as gemas e coloque em uma panela com o leite condensado, margarina e coco ralado.
Mexa até ele desprender da panela.
Espere esfriar e enrole em coco ralado queimado.

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