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- 1/2 xícara (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) bem cheia de cacau
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Ingredientes para recheio:
- 200g de chocolate branco
- 100g de creme de leite
- 50g de geleia de frutas vermelhas
- 500g de chocolate branco ou ao leite para banhar
Preaqueça o forno a 180°C.
Misture todos os ingredientes menos o fermento e o bicarbonato, até ficar homogêneo.
Acrescente o bicarbonato e o fermento.
Coloque a massa no forno por 25 minutos a 180°C.
Modo de preparo recheio:
Derreta o chocolate e misture o creme de leite e a geleia até ficar homogêneo.
Deixe na geladeira por 6 horas.
Montagem:
Recheie os pães de mel, com a massa e o recheio já frios.
Banhe eles já recheados, em chocolate branco ou ao leite.
Decore como preferir e prove!
