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- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 saquinho de biscoito de leite ou amido de milho triturado
Ingredientes para bolear a palha:
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal ou refinado
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, a manteiga e a canela, leve ao fogo.
Quando estiver chegando no ponto de brigadeiro, adicione os biscoitos e deixe mais 3 minutos.
Retire do fogo e coloque em um tabuleiro, ou em uma forma untada. Leve a geladeira por mais ou menos 2 horas.
Retire da geladeira e corte em tamanho 5x5 cm ou em cubinhos, passe no açúcar com canela e pronto.
Sirva!
Aproveite as dicas da Pâtisserie!
