Postado por há 8 anos
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- 500 ml de iogurte natural grego.
- ½ xícara de leite desnatado
- 48g de gelatina em pó sem sabor
- 6 colheres (sopa) de água
- 20g de chá verde
- 5 colheres (sopa) rasas de adoçante culinário
- Óleo de coco para untar a forma
Calda:
- Polpa de 2 maracujás grande
- ½ xícara de água
- 2 colheres de adoçante culinário
panacota
Ferva o leite com o chá verde e deixe esfriar.
Bata no liquidificador o leite com o chá verde, e os demais ingredientes, exceto a gelatina e a água. Acrescente a gelatina dissolvida como nas instruções da embalagem e bata novamente.
Para deixar a pannacota verde acrescente 4 gotas de corante alimentar verde.
Unte a forma e coloque o preparado por no minimo 4 horas na geladeira
Coulis de maracujá
Ferva os ingredientes até reduzir e engrossar.
Empregue na panacota fria e desenformada.
