Contatos:
Curta no Facebook VIAJANDO NA MAIONESE FIT
Siga no Instagram @VIAJANDONAMAIONESEFIT
Inscreva-se no YouTube VIAJANDO NA MAIONESE FIT
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 180ml de água
- 1 colher (chá) de sal
- 5gr de fermento para pão
Misturar a farinha com o purê de batatas já frio.
Acrescentar a água aos poucos, depois o fermento e o sal.
Sove por 15 minutos e deixe descansar por 4 horas.
Fazer uma bolinha, cobrir com pano úmido por 15 minutos.
Coloque em uma forma para modelar, cubra com pano e deixe descansar por 2 horas.
Vire a massa na forma, asse por cerca de 40 minutos a 250°C.