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- 240g farinha de trigo integral
- 120g de farinha de trigo comum
- 01 ovo
- 01 xícara (chá) de bebida vegetal
- ¼ xícara (chá) de óleo vegetal
- 01 colher (chá) rasa de sal
- ½ copo (americano) de água morna
- 01 envelope (10g) de fermento biológico
- 300g de batata doce cozida
Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e amasse bem. Se achar necessário, acrescente mais farinha. Deixe descansar por 30 a 40 minutos. A massa dobrará de tamanho, forme os pãezinhos e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
