Postado por há 5 anos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 medida (creme de leite) de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de pasta de baunilha
- 1 panetone ou chocotone
Ingredientes para ganache:
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Em uma panela misture o leite condensado, leite, gemas, amido de milho, creme de leite e a baunilha, leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
Em um recipiente, coloque uma camada do creme, depois o panetone, coloque mais uma camada do creme.
Finalize com a Ganache de chocolate e frutas da sua preferência.
Modo de preparo da ganache:
Derreta o chocolate meio amargo e misture ao creme de leite.
Leve à geladeira por 4h.
Sirva gelado.
