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DANIELLA SABBAG Curta no Facebook
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Para a massa:
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) e 1/2 de leite morno
- 15g de fermento biológico
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1kg de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
Ingredientes para o recheio:
- Molho de tomate
- 1/5 kg de presunto
- 1/5 kg de muçarela
- 2 tomates cortados em rodelas
- 150g de azeitonas cortadas em rodelas
- Orégano
Em uma bacia, coloque o leite morno, o fermento, sal, açúcar e o óleo, e mexa bem.
Acrescente a farinha, até que a massa desgrude das mãos, sove bem e deixe bem lisa. Deixe descansar, por 30 minutos.
Depois, divida em três partes iguais.
Abra cada uma das massas e recheie a gosto.
Enrole.
Pincele com as gemas e leve ao forno para assar em 180º C por 30 a 40 minutos. Sirva quente!
Aproveite as dicas da Chef!
