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- 4 ovos
- 1 leite condensado (395g)
- 1 xícara e 1/4 de leite integral
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras e 1/2 de pipoca pronta
- Açúcar para o caramelo
Faça o caramelo à parte numa panela.
Aguarde alguns minutos e então despeje sobre uma fôrma que possa ir ao microondas ou forma comum em caso de banho-maria.
Reserve.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a pipoca.
Assim que os ingredientes estiverem bem homogêneos, acrescente a pipoca.
Mexa e deixe descansar por 1h.
Com isso a pipoca irá hidratar e passar sabor ao pudim.
Disponha na forma caramelizada anteriormente e leve ao microondas por, aproximadamente, 9 minutos.
Levar a geladeira por 4h para gelar bem.
Dica: estoure o milho de pipoca com manteiga, assim o pudim ficará com sabor amanteigado.
