Postado por há 7 anos
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- 1Kg de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 200g mussarela
- 200g de presunto
- Bacon em tiras
Misture a carne moída ao creme de cebola, estique-o no papel film e formato de retângulo.
Cubra a superfície da carne com mussarela e presunto, deixando mais ou menos 1 dedo de cada lado.
Utilize o plástico filme e enrole a carne como um rocambole, cuidado para não quebrar ou deixar plástico para dentro.
Coloque-o em uma assadeira e coloque as tiras de bacon por cima.
Asse em forno médio, 180ºC por mais ou menos 30 minutos.
DICA: A carne coberta com papel alumínio tende a ficar mais sequinha, sem o papel alumínio fica mais ao ponto e úmida.
Assim que a carne começar a dourar o bacon e a superfície, pode desligar.
