Postado por há 7 anos
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Base:
- 360g de ovos
- 500g de açúcar
- 300ml água quente
- 70g chocolate em pó
- 500g farinha de trigo
- 60ml de óleo
- 15g fermento químico
Pode ser um bolo de sua preferência
Ingredientes para o recheio:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de doce de leite (mesma medida da lata de creme de leite ou 1 lata de leite condensado cozido)
- 2 colheres de chocolate em pó
- 300g de chocolate 1/2 amargo derretido
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Decoração: Livre
Massa:
Misture todos os ingredientes secos, reserve;
Misture todos os ingrediente líquidos e aos poucos adcione a mistura de secos, até que forme uma massa homogênea e cremosa.
Asse em uma forma untada.
Recheio:
Na batedeira bata todos os ingredientes, menos o chocolate, para que se envolvam bem.
Com a batedeira ainda ligada, adicione aos poucos o chocolate derretido.
Recheie o bolo e deixe descansar por no mínimo 4 h na geladeira e decore a fatia já cortada!
