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- 1 xícara e 1/3 (chá) de leite
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Ingredientes recheio:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/4 xícara (chá) de amido de milho
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
Em uma tigela, misture o leite, o fermento, o açúcar, o sal, a baunilha, os ovos e aos poucos a farinha de trigo.
Cubra com plástico filme, e deixe crescer por 10 minutos.
Depois, acrescente a manteiga e sove até agregar bem.
Faça bolinhas e deixe crescer por mais 25 minutos.
Passado esse tempo, leve para fritar ou leve ao forno a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar.
Modo de preparo recheio:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Recheie os sonhos e depois passe no açúcar de confeiteiro.
Comemore o dia de São José com um sonho!
