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Etapa 1:
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela
- 10 bananas maduras em tiras
Etapa 2:
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 50g de margarina picada
Etapa 1:
Misture a farinha, o açúcar o fermento e uma pitada de canela.
Reserve para montagem.
Corte as bananas em tiras.
Unte uma forma de sua preferência, por ser redonda ou quadrada e enfarinhe.
Coloque as bananas forrando a forma.
Faça camadas alternando entre a banana e a mistura feita antes.
Coloque até a altura que a forma permitir.
Etapa 2:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar.
Jogue o líquido na assadeira aos poucos e com um garfo, faça o líquido se espalhar por toda a superfície e fundo.
Por fim, coloque pedacinhos de margarina por cima das bananas.
Forno pré-aquecido, 180°C.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Polvilhe açúcar e canela e sirva!
