Postado por há 5 anos
Contatos:
Curta no Facebook DOUGLAS.SANTOSDS1
Siga no Instagram @DOUGLAS.SANTOSDS
Entre em contato: (11) 9 3444-0797
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 colher (chá) de canela em pó (para a massa)
- 1 colher (sopa) de canela em pó (para o recheio)
- 6 bananas nanicas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
Unte uma forma retangular de 25x35cm com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
Reserve.
Em uma vasilha, misture a farinha, açúcar, manteiga, canela e fermento até formar uma farofa úmida.
Reserve.
Corte as bananas ao meio.
Reserve.
Em outra vasilha, misture os ovos e leite até ficar homogêneo.
Reserve.
Montagem:
Disponha metade da farofa úmida na forma untada, regue com a metade da mistura de leite e ovos.
Posicione as bananas preenchendo toda a assadeira.
Polvilhe canela por cima.
Coloque por cima a outra metade da farofa úmida e regue com o restante do leite e ovos.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C, até dourar por cima e assar por completo.
Sirva com bola de sorvete!
